新大校园酒精服务指南

 SMU的标志

来自总统的消息


亲爱的新大社区成员:

联合卫理公会的传统指导着365app的大学,为365app提供了强烈的公民责任价值观和对学生福利的关注. 与新大创始人所表达的原则和价值观保持一致, 365app的目标是提供最好的学习和充实的环境, 不仅仅是在365app的学生中, 也包括那些聚集在新大参加特殊活动的社区成员. 为此目的, 我敦促新大社区的所有成员以负责任的态度考虑校园内酒精饮料的存在, 谨慎, 与节制.

365app校园酒类服务指南的目的是为您提供新大酒类服务的政策和程序,以及365app的特殊政策的背景信息, 除了有关酒精的州法律, 存在.

我鼓励你在申请校园提供酒精饮料之前仔细阅读本指南. 任何与本指南有关的问题,请联系学生事务副校长 vpstuaff@pharmacymiddle.com.

真诚地,

R. 杰拉尔德•特纳
总统

请参阅以下关于提供酒精服务的指导方针和程序的详细信息.

酒精政策
大学政策1.15

该大学董事会已经确认,滥用酒精饮料及其对人的相应影响是我国较为严重的问题之一. 与大学作为联合卫理公会附属机构的传统保持一致, 校董会已敦促大学所有成员以负责任的态度考虑使用含酒精饮料, 谨慎, 与节制. 作为一个在自由和开放的探索和表达的环境中支持人的价值和价值的大学社区, it is  recognized  that individuals  must  be  free  to  follow  their own  conscience  regarding  the  use  of  alcoholic  beverages;  provided,  然而,  这种自由并不意味着违反法律或大学政策的许可. 在大学拥有或控制的校园公共场所拥有和消费酒精饮料受[本政策]规定的限制。.

[政策链接]

酒类赞助政策
大学政策编号:1.16

大学的政策是支持联合卫理公会的戒酒立场, 意识到这种禁欲的建议不是一种新的法律主义,也不是道德上的禁止,而是良心和个人纪律的问题(《365app手机版下载》), ¶ 162L). 在任何时候,大学都不能, 通过赞助或协议, Give人一种认可的印象,或提供一个论坛,表明肯定使用酒精饮料的机构姿态.

[政策链接]

酒的销售和服务程序

根据南方卫理公会 政策1.15、酒精政策,大学采用以下售卖及供应酒类的程序.

校园内提供的酒精饮料仅限于啤酒, 葡萄酒和香槟, 但已获书面豁免提供酒类及/或混合饮料的地点除外. 校园内任何地方都不允许带酒桶.

A. 允许在新大校园内销售和提供酒类服务, 新大餐饮必须在活动前10个工作日内收到以下文件:

  1. 新大活动, 一份学生事务副主席签署的酒精授权表格副本和地址, 地板上的计划, 以及在活动场所指定的酒类服务区域. 这张图必须显示酒吧、自助餐、饭局等的位置.,以及出入口的位置.
  2. 对于非smu事件, 适用于有关事件的保险证明书副本一份, 将SMU列为附加被保险人, 是风险管理办公室批准的. 只有新大餐饮可以为非新大的活动提供酒水销售和服务.

B. 在出售和/或提供酒精饮料的所有活动中,必须遵守以下程序.

  1. 所有户外活动在提供/销售酒精时都要求有围栏. 出入口必须由训练有素的人员配备,以确保没有酒精进入或离开该区域.
  2. 所有ID检查器都必须有电流, 活跃的, 通过德州酒精饮料委员会(“TABC”)的有效培训认证. 对于所有的学生活动,每100名客人必须至少有一名经过认证的身份检查人员. 所有年龄在21岁或以上的学生都必须在整个活动期间佩戴活动专用腕牌.
  3. 所有调酒师必须通过TABC获得当前有效的培训证书. 每100名客人必须有至少一名合格的调酒师. 这是ID检查器之外的一个功能.
  4. 酒水供应限制在3个半小时内,包括接待和晚餐. 酒水供应必须在1:30结束.m.
  5. 新大餐饮必须在每次活动后将任何未使用的酒精从场地中清除. 使用新大餐饮的活动赞助商不允许将未使用的酒精从场地带走. 如果外面的酒席承办人提供酒,他们要负责把酒清除掉.
  6. 酒精账单将按人/酒计算,而不是按消费量计算. 各种各样的包将是可用的.
  7. 现金酒吧是允许的,但新大餐饮必须提供服务. 任何例外情况都必须以书面形式向学生事务副校长提出要求. 如果有其他宴会承办人, 他们必须遵守新大餐饮所遵循的相同流程和程序.
  8. 外部餐饮承办人必须提供适当的责任保险证明,将新大列为额外的被保险人,新大风险管理办公室必须收到特定活动的外部餐饮承办人许可证的副本,以便在活动前至少10个工作日进行审查.
  9. 校园服务副总裁或他/她指定的代表将作为外部餐饮供应商的联络点,以确保所有的流程和程序都得到遵守.
  10. 新大部门可以提供自己的酒,但新大餐饮必须提供酒.
  11. 在提供酒精饮料的活动中,必须提供足够数量的无盐食品和无酒精饮料. 食物和非酒精饮料的数量必须与预计出席人数成比例.

为SMU田径赛事

SMU餐饮/爱玛客是唯一可以在穆迪体育馆和福特体育场销售和供应酒精饮料的机构. 穆迪体育馆提供酒类服务的程序载于"附录A -新大穆迪体育馆酒类销售和服务的一般程序和指南“和福特体育场在”附录B -新大Gerald J .酒类销售和服务的一般程序和指南. 福特球场."

学生活动

任何学生或学生组织希望寻求批准在校园提供酒精服务, 包括但不限于当事人, Alumni活动, 学术活动, Parents的事件, 和林荫大道, 请参阅教务处网站,了解活动批准的具体流程.

获准提供酒类服务的地点

  • 柯林斯高管培训中心(公共区域和餐厅)
  • 考克斯商学院(Dean 's Parlor, Ernst and Young Gallery)
  • 戴德曼法学院
    • 因为Karcher礼堂
    • Pit - Underwood法律图书馆
    • 卡尔·柯林斯律师事务所
    • 法律四
  • DeGolyer图书馆(Stanley Marcus阅览室,Texana室)
  • Embrey工程大楼(Huitt Zollars馆)
  • 芬奇大厦(JP摩根会客室)
  • Hughes-Trigg学生中心(具体信息见Hughes-Trigg学生中心网站).)
  • 传统校园(办公套间、礼堂)
  • 莱特曼的大厅
  • Martha Proctor Mack大宴会厅和露台
  • 梅多斯艺术学院
    • 院长套房大堂
    • 鲍勃·霍普大厅
    • Taubman心房 
  • 梅多斯博物馆
    • 创始人室和南大厅
    • 红屋,琼斯大厅
    • 永久藏品展览馆
    • 南广场
  • 普罗斯罗大厅
  • 西蒙斯馆
  • 新大教职员俱乐部
  • 喜怒无常的竞技场
  • 福特球场
  • 《365app》(仅限主场足球比赛)

重要的

酒精请求表格现在集成到 稳定的 在事件和房间请求部分和适当的事件支持小部件下. 活动策划者必须完成酒水服务要求 至少提前一个月 在向TABC提交请求之前,有时间处理请求.

  • 请审阅并理解 校园活动的政策和程序.
  • 爱玛客/新大餐饮为校园活动提供酒精饮料.
  • 收取费用 TABC 是否通过部门赞助.
    • TABC于活动前九至七个工作日收到申请,收费$300
    • TABC在活动前六至四个工作日收到申请,收费500元
    • TABC在活动前三至一个工作日收到的申请,费用为900元
  • 最后, 通过至少在事件发生前一个月完成事件支持请求, 您确认您已阅读并理解有关提供酒精饮料的指南 在这里.

此提交与新大风险管理部门可能要求的任何批准(保险证书(COI)请求)是分开的。, 与你的活动有关的校园服务办公室或法律事务办公室.

***大学规定,提供酒水时必须提供食物. ***